APERITIVOS 4,50€

Vinos tintos - Ribera del Duero

Protos, BarricaUva Tempranillo. Con aromas a frutas rojas y matices de vainilla procedentes de la madera.

15,50 €15,50 EUR

Finca resalso, TempranilloUva tempranillo. Posee estructura y buen equilibrio con aromas nítidos, francos, con predominio de fruta roja, mora y zarzamora

16,50 €16,50 EUR

Condado de HazaCrianza de Ribera del Duero. 100% Tempranillo. Predominan las frutas negras como las moras y las grosellas con una sensación fresca.

19,50 €19,50 EUR

Condominio, Reserva

26,50 €26,50 EUR

Arzuaga, CrianzaVino tinto de Ribera del Duero, Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot. Potente aroma a frutos rojos y notas balsámicas.

27,00 €27,00 EUR

Emilio Moro, CrianzaUva Tempranillo. Aroma complejo a cacao, café, canela y cerezas, siendo intenso, expresivo y fresco.

27,00 €27,00 EUR

Pesquera, CrianzaUva Tempranillo. Fruta roja madura con toques de lavanda y violetas, notas balsámicas y especiadas que dan lugar a un vino serio y complejo.

28,00 €28,00 EUR

Matarromera, CrianzaUva Tempranillo. Fruta negra madura y suaves especias de romero con un sabor intenso y muy duradero.

32,00 €32,00 EUR

Matarromera, crianza, media botellaUva Tempranillo. Fruta negra madura y suaves especias de romero con un sabor intenso y muy duradero.

18,50 €18,50 EUR

Pago de Capellanes, CrianzaUva Tempranillo. Buen equilibrio fruta-madera en el que se funden los tonos de vainilla con fruta bien madura, frutos negros y del bosque. El paso en boca es suave, llenando el paladar de equilibrados sabores.

32,00 €32,00 EUR

Vinos tintos - Rioja

Lan, CrianzaUvas Cariñena, Mazuelo y Tempranillo, Un vino dulce y denso con notas de frutos del bosque, pimienta y ligeros toques lácteos.

14,50 €14,50 EUR

Cune, CrianzaUvas Mazuelo, Tempranillo y Garnacha tinta. Fresco y afrutado con notas a frutos rojos y regaliz, recuerdos de vainilla, toffe y cacao con matices acaramelados.

15,50 €15,50 EUR

Cune, Crianza, media botellaUvas Mazuelo, Tempranillo y Garnacha tinta. Fresco y afrutado con notas a frutos rojos y regaliz, recuerdos de vainilla, toffe y cacao con matices acaramelados.

8,50 €8,50 EUR

Fincas de Azabache, CrianzaUva Garnacha. Un vino largo, goloso y fino con notas de confitura de frutos rojos integrados con balsámicos y vainillas aportados por la madera.

17,50 €17,50 EUR

Culto, ReservaUva Graciano. Muy Sabroso, con buena estructura y potente con notas a confituras de frutas rojas y negras, chocolates y cremas.

19,50 €19,50 EUR

Muga, CrianzaUvas Tempranillo, Garnacha y Mazuelo y Graciano. Fresco con las notas nítidas de fruta roja, acompañada, casi al mismo nivel, de un gran abanico de descriptores de flor blanca.

26,50 €26,50 EUR

Vinos tintos - Otras denominaciones

Enate (D.O. Somontano)

15,50 €15,50 EUR

Prima (Toro)

19,50 €19,50 EUR

Habla del silencio (D.O. Extremadura)

21,50 €21,50 EUR

Tagonius, Crianza (D.O. Madrid)

24,50 €24,50 EUR

Cava y Champagne

Vinos Blancos

Cuatro Rayas, Rueda

13,00 €13,00 EUR

Martín Codax, Rias Baixas, Albariño

18,50 €18,50 EUR

Terras GaudaUvas Albariño, Caiño blanco y Loureiro. Frutal y sensaciones cremosas con recuerdo a manzana madura y fruta de hueso.

18,50 €18,50 EUR

Jose Pariente Verdejo, Rueda

18,50 €18,50 EUR

Naia, Verdejo, Rueda

17,50 €17,50 EUR

Viñas del Vero, Gewürztraminer, Somontano

18,50 €18,50 EUR

Gaba do Xil, Valdeorras

24,00 €24,00 EUR

Nanclares, Rueda Uva Verdejo. Vino fácil de beber, fresco y afrutado.

12,50 €12,50 EUR

La Sonrisa de Tares 100% GodelloGodello muy fresco y varietal con aromas de cítricos, manzana verde, nectarina y flores blancas con un paso por boca refrescante y persistente

15,50 €15,50 EUR

Figueroa Dolce (Semidulce)De uvas Macabeo con intensidad aromática alta a fruta tropical y una frescura agradable y ligero dulzor.

14,50 €14,50 EUR

Vinos Rosados

Lambrusco, Italia

10,50 €10,50 EUR

Peñascal (Tempranillo y Garnacha)Tonos florales de frutos rojos silvestres, sabrosos y frescos

10,50 €10,50 EUR

Enate, Cabernet, Merlot (D.O. Somontano)

16,00 €16,00 EUR

Agua y refrescos

Refrescos

2,75 €2,75 EUR

Agua mineral 1/2 L

2,50 €2,50 EUR

Agua mineral 1L

3,50 €3,50 EUR

Vichy Catalán

3,50 €3,50 EUR

Cerveza

Cerveza Heineken

2,75 €2,75 EUR

Cerveza sin alcohol

2,75 €2,75 EUR

Cerveza Tsing-Tao, China

3,75 €3,75 EUR

Cerveza Sapporo, Japón

3,75 €3,75 EUR

Cerveza Singha, Thai

3,75 €3,75 EUR

MENÚ LAN LAN

25,00 euros por persona - mínimo 2 personas por menú.

Tempura de langostinos tigre con berenjena china y salsa miso

0,00 €0,00 EUR

Uramaki de foie gras flameado con frambuesa

0,00 €0,00 EUR

Bao de solomillo de vaca (2 uds.)

0,00 €0,00 EUR

A elegir : Pato laqueado pekinés con sus crepes y verduras -O- Sashimi de atún, salmón y pez mantequilla (12 piezas)

0,00 €0,00 EUR

Postre a elegir por persona

0,00 €0,00 EUR

MENÚ TOKIO

28,00 euros por persona – mínimo 2 personas por menú

Roll de tempura de langostinos tigre, salmón flameado y aguacate

0,00 €0,00 EUR

Tartar de Atún picante con huevo roto

0,00 €0,00 EUR

Takoyaki, croquetas de pulpo japonesas

0,00 €0,00 EUR

A Elegir: Lomo bajo Holandés al teppanyaki con salsa teriyaki y verduras -O- Curry de parrillada Thai con leche de coco, curry rojo y hoja de lima.

0,00 €0,00 EUR

Postre a elegir por persona

0,00 €0,00 EUR

MENÚ BAMBÚ

23,00 euros por persona – mínimo 2 personas por menú

Tempura de verduras

0,00 €0,00 EUR

California maki roll (4 piezas)

0,00 €0,00 EUR

Bao de pollo teriyaki ( 2 uds.)

0,00 €0,00 EUR

A Elegir: Donkatsu (Tempura de secreto ibérico crujiente con su jugo y salsa yakiniku) -O- Curry de Langostinos rojo Thai con crema de mango y coco

0,00 €0,00 EUR

Postre a elegir por persona

0,00 €0,00 EUR

MENÚ TÉ ORIENTAL

23,00 euros por persona – mínimo 2 personas por menú

Rollitos vietnamitas

0,00 €0,00 EUR

Tartar de salmón y aguacate con salsa de lima y yuzu

0,00 €0,00 EUR

Arroz jazmín con verduras y huevo

0,00 €0,00 EUR

Postre a elegir por persona

0,00 €0,00 EUR

LOS NIGIRIS (2 piezas)

Nigiri vieira en dos texturas

8,50 €8,50 EUR

Nigiri Salmón

4,00 €4,00 EUR

Nigiri Atún

4,00 €4,00 EUR

Nigiri pez mantequilla con trufas

4,20 €4,20 EUR

Nigiri huevo de codorniz con trufas

4,00 €4,00 EUR

Nigiri foie gras flameado con frambuesa

5,00 €5,00 EUR

Nigiri anguila flameada

4,50 €4,50 EUR

Salmón flameado teriyaki

4,20 €4,20 EUR

Temaki de tartar de atún picante

5,50 €5,50 EUR

LOS MAKI ROLL (8 PPIEZAS)

Uramaki de carabinero con aguacate

25,50 €25,50 EUR

Uramaki foie gras flameado con frambuesa y aguacate (8 unidades

13,50 €13,50 EUR

Uramaki (8 unidades)Tempura de langostinos tigre, aguacate y salmón flameado.

12,50 €12,50 EUR

Maki roll Langostino (8 piezas)Langostino, queso, aguacate y crujiente de tempura.

11,50 €11,50 EUR

Unagi roll, anguila flambeada, atún rojo, aguacate y crujiente de tempura (8 unidades)

12,50 €12,50 EUR

Spicy tuna roll. tartar de atún rojo picante

13,50 €13,50 EUR

Crazy salmón roll, aguacate, tartar de salmón y tobillo, cubierto de salmón flameado

12,50 €12,50 EUR

California maki roll (8 unidades)Langostino, cangrejo, aguacate y tobiko.

10,50 €10,50 EUR

SUSHI COMBINADO

California maki roll (6) Nigiri (6) y maki (6)

21,50 €21,50 EUR

California maki roll (6) nigiri (6) maki (6) y sashimi (6)

26,50 €26,50 EUR

SASHIMI Y TARTAR

Sashimi de atún, salmón y pez mantequilla (12 piezas)

15,00 €15,00 EUR

Tartar de salmón y aguacate

12,50 €12,50 EUR

Tartar de atún y aguacate

14,50 €14,50 EUR

Tartar de atún picante con huevo roto

16,50 €16,50 EUR

Ensalada Paulina (papaya, mango, tomate cherry y aguacate)

11,50 €11,50 EUR

TEMPURA

Langostinos tigre y berenjena larga china

12,50 €12,50 EUR

Verduras variadas de temporada

9,50 €9,50 EUR

Rollito vegetal (4 unidades)

5,50 €5,50 EUR

Rollito de primavera con carne, verduras y fideos (2 uds.)

4,50 €4,50 EUR

DIM-SUM

Dim-sum de pasta de cristal (5 unidades)Langostinos y salsa XO al vapor

7,50 €7,50 EUR

Gyoza de pato crujiente japonés frito (5 unidades)

6,00 €6,00 EUR

Guo Die de pollo y verduras a la plancha (5 uds.)

5,50 €5,50 EUR

BAO

Bao Solomillo de vaca

7,50 €7,50 EUR

Bao Pollo teriyaki

6,50 €6,50 EUR

Pan chino (2 piezas)

2,00 €2,00 EUR

SOPA

Ton-yan Kon con carabinero

14,50 €14,50 EUR

Agripicante de langostinos, verduras y bambú

5,50 €5,50 EUR