MENÚ EJECUTIVO 12,50€

mediodía de lunes a viernes no festivo

ENTRADAS
  • Maki variado (6 uds.) 

  • Ceviche de corvina, cilantro, pimienta blanca, lima y yuzu 

  • Dados de salmón, aguacate, lima y soja 

  • Tempura de verduras variadas 

  • Rollitos de verduras (2 uds.) 

  • Wakame, algas japonesas y surimi 

  • Dim-sum de came y verduras (4 uds.) 

  • Edamame, habitas japonesas 

GUARNICIÓN
  • Arroz jazmín con verduras y huevo 

  • Fu-rong-fan, arroz con setas, hongos, verduras, huevo y salsa kikoman 

  • Tallarines fritos con verduras y huevo 

  • Sushi variado (3 uds.) 

  • Takoyaki, croquetas de pulpo japonesas (4 uds.) 

SEGUNDO PLATO
  • Fuente de Sushi, Maki y California (11 uds.)

  • Sashimi de atún y salmón 

  • California roll de cangrejo, langostino y aguacate (6 uds.) 

  • Uramaki de salmón, philadelphia y aguacate (6 uds.) 

  • Tataki de atún con picatostes + 1€ 

  • Salmón teppanyaki + 1€ 

  • Bao de solomillo de vaca (2 uds.) 

  • Bao de pollo teriyaki y cebolleta (2 uds.) 

  • Noodles de arroz finos, verduras, huevos y langostinos 

  • Yaki-udon tallarines japoneses salteados con pollo y huevo 

  • Dados de solomillo de vaca con 8 verduras + 1€ 

  • Langostinos con 8 verduras 

  • Pollo con 8 verduras 

  • Lonchas de ternera Kon-bao, con guindilla larga roja (Picante medio) 

  • Pollo con nuestra salsa de curry, lemon grass, hoja de limón 

  • Pato crujiente con salsa pekinesa 

  • Pollo crujiente con salsa de limón 

  • Lonchas de pollo crujientes con salsa agridulce 

  • Langostinos con masa de wan-tan crujiente y salsa de curry rojo 

  • Buey crujiente con salsa de naranja casera 

POSTRE
  • Crema de mango con tapioca y coco 

  • Helado de té verde, chocolate, vainilla y nata 

  • Helado de limón verde con jengibre caramelizado 

  • Rollitos de chocolate 

  • Sorbete de limón al cava 

  • Piña natural 

  • Flan con nata ​

  • Café o té 

BEBIDAS

Cerveza Heineken o Tsing-tao, refrescos, vino Rioja, Rueda o blanco.

MENÚ DEGUSTACIÓN 16,00€

MENÚ A
  • Sushi de pez mantequilla con trufa (3 uds.) 

  • Bao de pollo teriyaki con judia negray cebolleta (2 uds.) 

  • Solomillo con guindilla larga, hoja de albahaca y aceite de guindilla, picante

MENÚ B
  • Sopa agripicante 

  • California maki- roll (3 uds.) 

  • Ku-bak de langostinos y verduras 

MENÚ C
  • Sushi de huevo de codorniz (3 uds.) 

  • Gyoza de came con puerros silvestres y con vinagreta de 

  • Shi Chuang (4 uds.)

  • Cerdo ibérico con verduritas anisadas y du jiao (Picante suave y aromático)

MENÚ D
  • Tempura de langostinos con verduras 

  • Arroz con verduras y huevo 

  • Carrillada Thai, leche de coco, curry y hoja de lima 

POSTRES
  • Crema de mango con tapioca y coco 

  • Helado de té verde, chocolate, vainilla y nata 

  • Helado de limón verde con jengibre caramelizado 

  • Rollitos de chocolate con almendra y nata

  • Sorbete de limón al cava 

  • Piña natural

  • Flan con nata

  • Café o té 

BEBIDAS

Cerveza Heineken o Tsing-tao, refrescos, vino Rioja, Rueda o blanco.

DIRECCIÓN

Av. de los Andes, 25, 28043 Madrid

CONTACTO

696810568

913202515

HORARIO

Todos los días

12:30-16:30 y 20:00-23:30